Apfel Vanille Kompott... aber bitte mit Saaahneee!

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie den köstlichen Genuss eines Apfel Vanille Kompotts, das perfekt für die festliche Jahreszeit ist! Diese süße und aromatische Leckerei kombiniert saftige Äpfel mit der warmen Note von Vanille und wird durch eine samtige Schicht Sahne gekrönt. Ein unwiderstehliches Weihnachtsdessert, das die Herzen Ihrer Gäste im Sturm erobern wird. Dieses einfache Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bringt auch eine wunderbare Atmosphäre auf Ihre Festtafel. Genießen Sie die Harmonie von frischen Äpfeln und Vanillearoma – ein absolutes Must-Have in der Weihnachtszeit!

Anika Scholz

Erstellt von

Anika Scholz

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T19:13:38.294Z

Dieses Rezept für Apfel Vanille Kompott ist nicht nur lecker, sondern lässt sich auch wunderbar variieren. Man kann andere Früchte hinzufügen oder die Zuckermenge anpassen, um den eigenen Geschmack zu treffen.

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Verwendung von frischeren Äpfeln ist entscheidend für den tollen Geschmack des Apfel Vanille Kompotts. Äpfel wie Boskop oder Elstar bringen eine angenehme Süße und einen Hauch von Säure mit, wodurch das Kompott besonders aromatisch wird. Durch die Kombination dieser Äpfel mit der Vanilleschote entsteht eine harmonische Balance, die sowohl fruchtig als auch cremig ist.

Die Zugabe von Vanille verleiht dem Kompott eine besondere Note. Das Mark der Vanilleschote entfaltet beim Kochen sein volles Aroma und die Wärme, die es in die Mischung bringt, ist unvergleichlich. Die Kombination von frischen Äpfeln und der raffinierten Süße der Vanille macht dieses Kompott zu einem unverzichtbaren Dessert für die festliche Jahreszeit.

Ein einfaches Festtagsdessert

Dieses Apfel Vanille Kompott ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. In nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches Dessert kreieren, das Ihre Gäste begeistern wird. Die Zutaten sind leicht verfügbar und erfordern keine aufwendigen Kochtechniken, sodass auch Kochanfänger sich daran versuchen können.

Die Zubereitung nimmt nur wenig Zeit in Anspruch, weshalb es sich perfekt für die oft geschäftige Vorweihnachtszeit eignet. Sie können es im Voraus zubereiten und einfach im Kühlschrank aufbewahren, was Ihnen erlaubt, die Zeit mit Ihren Liebsten zu genießen, anstatt in der Küche zu stehen.

Variationen und Serviervorschläge

Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie Ihrem Apfel Vanille Kompott eine persönliche Note verleihen können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Nelken für einen zusätzlichen Geschmackskick. Eine Prise Zitronensaft könnte die Frische der Äpfel zusätzlich betonen.

Servieren Sie das Kompott nicht nur mit Sahne, sondern auch mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Joghurt, um eine erfrischende Variante zu schaffen. Sie können das Kompott auch als Füllung für Torten oder Pudding verwenden, um einen noch festlicheren Anlass zu kreieren.

Zutaten

Folgende Zutaten benötigen Sie für das Apfel Vanille Kompott:

Zutaten

  • 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
  • 1 Vanilleschote
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Zimt
  • 250 ml Wasser
  • 300 ml Sahne

Alle Zutaten sind frisch und sollten vor der Zubereitung bereitgestellt werden.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung des Apfel Vanille Kompotts:

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.

Vanille und Zucker hinzufügen

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Zusammen mit dem Zucker, Zimt und Wasser in einen Topf geben.

Köcheln lassen

Die Äpfel in den Topf geben und bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Sahne schlagen

In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen.

Anrichten

Das Kompott in Schalen anrichten und mit der geschlagenen Sahne garnieren.

Servieren Sie das Kompott warm oder kalt – es schmeckt beides hervorragend.

Häufige Fragen zum Rezept

Das Apfel Vanille Kompott kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, wobei sich die Aromen über Nacht intensivieren können. Stellen Sie sicher, dass es in einem luftdichten Behälter gelagert wird, damit es frisch bleibt.

Wenn Sie eine größere Menge zubereiten möchten, können Sie alle Zutaten problemlos verdoppeln. Achten Sie darauf, den Topf entsprechend zu wählen, damit genug Platz für das köchelnde Kompott vorhanden ist.

Nährwertinformationen

Ein Portionsangebot des Kompotts hat in der Regel eine moderate Kalorienanzahl, insbesondere wenn Sie den Zucker anpassen oder weniger Sahne verwenden. Dieses Dessert ist eine hervorragende Möglichkeit, um frisches Obst zu genießen und trotzdem den süßen Zahn zu befriedigen.

Achten Sie darauf, dass Sie den Zuckergehalt entsprechend Ihren Vorlieben anpassen können. Dies macht das Rezept ideal für verschiedene Diäten und individuelle Geschmäcker.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können das Rezept auch mit Birnen oder Pfirsichen variieren.

Apfel Vanille Kompott... aber bitte mit Saaahneee!

Entdecken Sie den köstlichen Genuss eines Apfel Vanille Kompotts, das perfekt für die festliche Jahreszeit ist! Diese süße und aromatische Leckerei kombiniert saftige Äpfel mit der warmen Note von Vanille und wird durch eine samtige Schicht Sahne gekrönt. Ein unwiderstehliches Weihnachtsdessert, das die Herzen Ihrer Gäste im Sturm erobern wird. Dieses einfache Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bringt auch eine wunderbare Atmosphäre auf Ihre Festtafel. Genießen Sie die Harmonie von frischen Äpfeln und Vanillearoma – ein absolutes Must-Have in der Weihnachtszeit!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Anika Scholz

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
  2. 1 Vanilleschote
  3. 50 g Zucker
  4. 1 Prise Zimt
  5. 250 ml Wasser
  6. 300 ml Sahne

Anweisungen

Schritt 01

Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.

Schritt 02

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Zusammen mit dem Zucker, Zimt und Wasser in einen Topf geben.

Schritt 03

Die Äpfel in den Topf geben und bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Schritt 04

In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen.

Schritt 05

Das Kompott in Schalen anrichten und mit der geschlagenen Sahne garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 180 pro Portion