Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Entdecken Sie ein köstliches und schnelles Rezept für eine Schupfnudel Hackpfanne mit zarten Champignons und buntem Paprika. Diese herzhafte Pfanne vereint die Aromen von würzigem Hackfleisch, saftigen Pilzen und knackigem Gemüse zu einem perfekten Feierabendgericht. Ideal für alle, die sich nach einer warmen, sättigenden Mahlzeit sehnen, die sich in weniger als 30 Minuten zubereiten lässt. Perfekt für die ganze Familie und das Highlight auf jedem Tisch!
Diese Schupfnudel Hackpfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bietet auch eine wunderbare Kombination aus Aromen und Texturen.
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Sättigung
Diese Schupfnudel Hackpfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch eine harmonische Kombination aus Aromen auf den Tisch. Das würzige Hackfleisch harmoniert perfekt mit den erdigen Champignons und den frischen Paprika, die dem Gericht eine bunte Note verleihen. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, die die Seele erwärmt und den Magen füllt. Ideal für hektische Wochentage, wenn die Zeit knapp ist, aber der Appetit groß.
Dank der Schupfnudeln wird diese Pfanne besonders sättigend, da sie schnell den Hunger stillen. Dieser traditionelle Teig aus Kartoffeln begeistert Groß und Klein und ist eine optimale Grundlage für viele Gerichte. In Kombination mit dem anderen Gemüse wird es zu einem bunten und nahrhaften Festmahl, das jedem schmeckt.
Ein schnelles Gericht für die ganze Familie
Die Zubereitung dieser Schupfnudel Hackpfanne ist kinderleicht und benötigt kaum mehr als 30 Minuten. Dies macht sie zum perfekten Familienrezept, bei dem alle mithelfen können. Ob die Kinder beim Gemüse schneiden oder das Aufräumen nach dem Kochen helfen, gemeinsam macht das Kochen gleich doppelt Freude. Es ist auch eine hervorragende Gelegenheit, um gesunde Ernährung in den Alltag zu integrieren, ohne dafür viel Zeit zu investieren.
Zusätzlich lassen sich die Zutaten nach Belieben variieren. Haben Sie noch anderes Gemüse im Kühlschrank? Fügen Sie es einfach hinzu! Diese Flexibilität macht das Rezept perfekt für Resteverwertung und sorgt dafür, dass jede Zubereitung einzigartig wird.
Gesund und herzhaft – ideal für jede Gelegenheit
Diese Pfanne ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich. Champignons sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, während die bunte Paprika vollgepackt ist mit Antioxidantien. Das Hackfleisch liefert wertvolles Protein, das wichtig für die Muskelbildung ist. Kombiniert mit den Schupfnudeln, die eine tolle Kohlenhydratquelle darstellen, ist dieses Gericht perfekt ausgewogen und bietet eine gesunde Grundlage für jede Mahlzeit.
Ob als schnelles Abendessen, ein herzhaftes Mittagessen oder eine leckere Option für Ihre nächste Zusammenkunft – diese Schupfnudel Hackpfanne wird bestimmt allen gut schmecken.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten
- 500 g Schupfnudeln
- 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Überprüfen Sie, ob Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten:
Hackfleisch anbraten
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es krümelig und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gemüse hinzufügen
Fügen Sie die Zwiebel, Champignons und Paprika hinzu. Braten Sie alles unter Rühren für etwa 5-7 Minuten an, bis das Gemüse weich ist.
Schupfnudeln hinzufügen
Geben Sie die Schupfnudeln in die Pfanne und braten Sie alles gemeinsam für weitere 5 Minuten, bis die Schupfnudeln heiß sind.
Servieren
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Genießen Sie Ihre Schupfnudel Hackpfanne!
Tipps für die Zubereitung
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie frische Zutaten. Achten Sie darauf, dass die Champignons und Paprika aromatisch sind, da sie die Hauptakteure im Gericht sind. Wenn möglich, greifen Sie zu Bio- Produkten, denn diese stammen oft aus nachhaltiger Landwirtschaft und schmecken besser.
Die Wahl des Hackfleisches spielt ebenfalls eine Rolle. Mischen Sie beispielsweise Rind- und Schweinehack für ein besonders würziges Aroma. Zudem können Sie das Hackfleisch nach Belieben würzen, um Ihre eigenen geschmacklichen Akzente zu setzen.
Variationen des Rezepts
Für eine vegetarische Version dieser Schupfnudel-Pfanne können Sie das Hackfleisch durch pflanzliche Alternativen wie Tofu oder Linsen ersetzen. Diese sorgen für ein ähnliches Mundgefühl und sind reich an Pflanzenprotein. Kombinieren Sie das Gemüse mit verschiedenen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin, um die Aromen zu intensivieren.
Des Weiteren können Sie auch zusätzliche Zutaten wie Käse darüber streuen, um dem Gericht eine cremige Note zu verleihen. Ein wenig geriebener Parmesan oder ein Schuss Sahne können die Schupfnudel Hackpfanne auf ein höheres Geschmacksniveau bringen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Schupfnudeln auch selbst machen?
Ja, selbstgemachte Schupfnudeln verleihen dem Gericht eine besondere Note.
→ Kann ich das Rezept veganisieren?
Ja, ersetzen Sie das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative und verwenden Sie pflanzliche Schupfnudeln.
Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika
Entdecken Sie ein köstliches und schnelles Rezept für eine Schupfnudel Hackpfanne mit zarten Champignons und buntem Paprika. Diese herzhafte Pfanne vereint die Aromen von würzigem Hackfleisch, saftigen Pilzen und knackigem Gemüse zu einem perfekten Feierabendgericht. Ideal für alle, die sich nach einer warmen, sättigenden Mahlzeit sehnen, die sich in weniger als 30 Minuten zubereiten lässt. Perfekt für die ganze Familie und das Highlight auf jedem Tisch!
Erstellt von: Anika Scholz
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 500 g Schupfnudeln
- 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es krümelig und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie die Zwiebel, Champignons und Paprika hinzu. Braten Sie alles unter Rühren für etwa 5-7 Minuten an, bis das Gemüse weich ist.
Geben Sie die Schupfnudeln in die Pfanne und braten Sie alles gemeinsam für weitere 5 Minuten, bis die Schupfnudeln heiß sind.
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 70 g
- Eiweiß: 25 g